ΜΑΡΖΙΠΑΝ-ΠΕΡΤΣΙΠΑΝ
ΜΑΡΤΣΙΠΑΝ (ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΑΣΤΑ) 52% ΑΜΥΓΔΑΛΟ
Το προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης μάρτσιπαν της Lubeca είναι το κορυφαίο παγκοσμίως. Με 52% αμύγδαλο, φτιάχνεται με την παραδοσιακή διαδικασία της γερμανικής πόλης Λούμπεκ που εφηύρε το μάρτζιπαν με τη χαρακτηριστική μεταξένια υφή και την απαλή αίσθηση στον ουρανίσκο. Στην Ελλάδα η αμυγδαλόπαστα είναι η πρώτη ύλη για αρκετά παραδοσιακά γλυκά, όπως ο δημοφιλής εργολάβος που περνά σε άλλη διάσταση με το μάρτσιπαν της Lubeca!
Διατίθεται σε κιβώτιο των 12,5 κιλών και σε πακέτο του 1 κιλού (κιβώτιο 5 πακ. Χ 1 κιλ.).
ΜΑΡΤΣΙΠΑΝ (ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΑΣΤΑ) 52% ΑΜΥΓΔΑΛΟ, ΠΑΚΕΤΟ 1 ΚΙΛΟΥ
Το προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης μάρτσιπαν της Lubeca είναι το κορυφαίο παγκοσμίως. Με 52% αμύγδαλο, φτιάχνεται με την παραδοσιακή διαδικασία της γερμανικής πόλης Λούμπεκ που εφηύρε το μάρτζιπαν με τη χαρακτηριστική μεταξένια υφή και την απαλή αίσθηση στον ουρανίσκο. Στην Ελλάδα η αμυγδαλόπαστα είναι η πρώτη ύλη για αρκετά παραδοσιακά γλυκά, όπως ο δημοφιλής εργολάβος που περνά σε άλλη διάσταση με το μάρτσιπαν της Lubeca!
Διατίθεται σε πακέτο του 1 κιλού (κιβώτιο 5 πακ. Χ 1 κιλ.) και σε κιβώτιο των 12,5 κιλών.
ΠΕΡΤΣΙΠΑΝ 50% ΓΕΡΜΑΝΙΑΣ
Το πέρτσιπαν της Lubeca αποτελείται από 50% εκλεκτό πυρήνα βερίκοκου, προσφέροντας πλούσιο άρωμα και χαρακτηριστική γεύση. Χάρη στην απαλή, εύπλαστη υφή του και τη σταθερή του ποιότητα, αποτελεί ιδανική επιλογή για γέμιση σε αρτοσκευάσματα, ζαχαροπλαστικές δημιουργίες και διακόσμηση γλυκών.
Διατίθεται σε κιβώτιο των 12,5 κιλών.