- ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΣΚΟΥΡΑ
- ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
- ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΛΕΥΚΗ
- ΑΠΟΜΙΜΗΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
- ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΟ ICE
- ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΛΤΙΤΟΛΗ
- ΚΑΚΑΟΜΑΖΑ-ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ-CACAO NIBS
- ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ-ΤΖΙΑΝΤΟΥΓΙΑ-RUBY-ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ-GOLD
- ΠΡΑΛΙΝΕΣ & ΠΑΣΤΕΣ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ
- ΣΚΑΛΙΕΤΕΣ (SPLIT)-ΓΡΕΖΙΑ(BLOSSOMS)-ΤΡΟΥΦΑ(VERMICCELI)-ΞΥΣΜΑ(SHAVING)
- CHUNKS - ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΓΙΑ ΨΗΣΙΜΟ
- ΡΥΖΙ ΔΙΟΓΚΩΜΕΝΟ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
- ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
- ΚΕΛΥΦΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
- ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ NAPOLITAIN
- ΚΑΚΑΟ
- ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ - ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ
Blog
Σεμινάριο Παγωτού από τη ΣΤΕΛΙΟΣ ΓΙΑΝΝΙΚΑΣ ΑΕΒΕ
Η ΣΤΕΛΙΟΣ ΓΙΑΝΝΙΚΑΣ ΑΕΒΕ πραγματοποίησε την Τρίτη, 17/02, στο πλήρως εξοπλισμένο showroom της εταιρίας, εξειδικευμένο σεμινάριο τεχνικών παγωτού για τους μαθητές του ΙΕΚ Τουρισμού Αττικής.
Το σεμινάριο παρουσίασε ο έμπειρος Τεχνικός Σύμβουλος της εταιρίας μας, κ. Μπάμπης Πολυκατέρος, ο οποίος ανέπτυξε βήμα προς βήμα σύγχρονες τεχνικές παραγωγής παγωτού, πραγματοποίησε δοκιμές νέων γεύσεων και δημιουργικών συνδυασμών, ενώ παρείχε πολύτιμες συμβουλές επαγγελματικής εφαρμογής.
Η εκδήλωση χαρακτηρίστηκε από έντονη διαδραστικότητα, μεγάλο ενδιαφέρον και ενεργή συμμετοχή των μαθητών, οι οποίοι υπέβαλαν πλήθος ερωτήσεων και συμμετείχαν δυναμικά στη διαδικασία.
Στη ΣΤΕΛΙΟΣ ΓΙΑΝΝΙΚΑΣ ΑΕΒΕ πιστεύουμε έμπρακτα στη μετάδοση γνώσης στους νέους ζαχαροπλάστες και επαγγελματίες του κλάδου, συμβάλλοντας στην αναβάθμιση των υπηρεσιών καφεστίασης και τουρισμού. Στεκόμαστε διαχρονικά δίπλα στους μελλοντικούς επαγγελματίες, στηρίζοντας την εκπαίδευση και την εξέλιξή τους.
Ευχαριστούμε θερμά τους μαθητές και τους καθηγητές του ΙΕΚ Τουρισμού Αττικής, κα Παναγιωτίδου Ράνια, κα Καραντζή Στύλια και κ. Παπαντωνίου Δημήτρη, για την παρουσία τους, τη συνεργασία και τη συμβολή τους στην επιτυχή διοργάνωση του σεμιναρίου.





