- ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΣΚΟΥΡΑ
- ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
- ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΛΕΥΚΗ
- ΑΠΟΜΙΜΗΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
- ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΟ ICE
- ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΛΤΙΤΟΛΗ
- ΚΑΚΑΟΜΑΖΑ-ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ-CACAO NIBS
- ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ-ΤΖΙΑΝΤΟΥΓΙΑ-RUBY-ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ-GOLD
- ΠΡΑΛΙΝΕΣ & ΠΑΣΤΕΣ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ
- ΣΚΑΛΙΕΤΕΣ (SPLIT)-ΓΡΕΖΙΑ(BLOSSOMS)-ΤΡΟΥΦΑ(VERMICCELI)-ΞΥΣΜΑ(SHAVING)
- CHUNKS - ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΓΙΑ ΨΗΣΙΜΟ
- ΡΥΖΙ ΔΙΟΓΚΩΜΕΝΟ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
- ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
- ΚΕΛΥΦΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
- ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ NAPOLITAIN
- ΚΑΚΑΟ
- ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ - ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ
Blog
Πρόγραμμα Επιδείξεων – Φθινόπωρο 2025
Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του ένα πλούσιο πρόγραμμα επιδείξεων που απευθύνεται σε όλους τους επαγγελματίες της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας. Σε διάφορους χώρους ανά την Ελλάδα, θα παρουσιάσουμε νέες συνταγές, τεχνικές και προτάσεις που εμπνέουν και εξελίσσουν τη δημιουργικότητα στον χώρο του γλυκού και του αρτοσκευάσματος.
Κατά τη διάρκεια των επιδείξεων, θα έχετε την ευκαιρία να δείτε από κοντά:
- Μοντέρνες και παραδοσιακές συνταγές για γλυκά, travel cakes και χριστουγεννιάτικες δημιουργίες
- Νέες τεχνικές για σφολιατοειδή, κέικ και γλυκίσματα για μπουφέ ξενοδοχείων
- Πολλά νέα προϊόντα και πρώτες ύλες από κορυφαίες ευρωπαϊκές εταιρείες
- Χρήσιμες συμβουλές και επαγγελματικά tips από έμπειρους τεχνικούς
Αναλυτικά το πρόγραμμα:
- 9-11 Σεπτεμβρίου – Vandemoortele
Croissant, Σφολιατοειδή & Κέικ - 23-25 Σεπτεμβρίου – Στέλιος Γιαννικάς ΑΕΒΕ
Travel Cakes & More - 7-9 Οκτωβρίου – Lubeca
Σοκολάτες, Πραλίνες, Νουγκά, Μάρζιπαν - 21-23 Οκτωβρίου – Martin Braun
Πλήρης Γκάμα Προϊόντων & Νέα Λανσαρίσματα - 3-5 Νοεμβρίου – Στέλιος Γιαννικάς ΑΕΒΕ
Χριστουγεννιάτικοι Κορμοί & Γλυκά - 11-13 Νοεμβρίου – Martin Braun
Πλήρης Γκάμα Προϊόντων & Νέες Προτάσεις
Οι επιδείξεις θα πραγματοποιηθούν σε διάφορα showroom, εργαστήρια και ξενοδοχειακούς χώρους σε Αθήνα, Ηράκλειο και Θεσσαλονίκη.
Σας περιμένουμε για μια σεζόν γεμάτη έμπνευση, καινοτομία και δημιουργία!
Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με την ομάδα μας στο 210 5772337 ή headoffice@yiannikasgroup.com.





