Blog
FLAPJACK ORIGINAL – Βασική συνταγή
ΥΛΙΚΑ
- 1.000 γρ. Μίγμα για μπισκότα American Soft Cookie – Martin Braun (Κωδ.: 046-0236)
- 200 γρ. Βούτυρο Ισπανίας 82% (Κωδ.: 169-0004)
- 180 γρ. Νερό
- 50 γρ. Τριμολίνη – Suikers G. Lebbe (Κωδ.: 064-0009)
- 200 γρ. Βρώμη
- 100 γρ. Chunks σοκολάτας γάλακτος – Chocoa Lux (Κωδ.: 053-0455)
- 100 γρ. Ηλιόσπορο
- 120 γρ. Pepitos φράουλα – Frutta Lux (Κωδ.: 202-0007)
Ανακαλύψτε 21 μοναδικές συνταγές για flapjacks, τραγανές & soft μπάρες, στη συλλογή μας: FLAPJACK MASTERPIECIES.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προσθέστε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ.
- Χρησιμοποιήστε το βούτυρο λιωμένο.
- Απλώστε το μίγμα σε λαμαρινάκι διαστάσεων 25 × 30 εκ.
- Στρώστε το με τα χέρια, πιέζοντας απαλά με ελαφρώς βρεγμένα χέρια, ώστε να αποκτήσει λεία και ομοιόμορφη επιφάνεια.
- Με αυτόν τον τρόπο δημιουργείται μια τραγανή και λεία επιφάνεια μετά το ψήσιμο.
- Ψήστε στους 180°C για περίπου 25 λεπτά.
