BOIRON FRERES SA (ΓΑΛΛΙΑ)

Η Les vergers Boiron είναι γαλλική οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία άνω των 80 ετών και η πρώτη που ανέπτυξε τον κατεψυγμένο πουρέ φρούτων. Με έδρα στην καρδιά των δενδροκαλλιεργειών της Drôme και παρουσία σε 5 χώρες, εξυπηρετεί επαγγελματίες ζαχαροπλαστικής σε όλο τον κόσμο. Ξεχωρίζει για τη σταθερή ποιότητα, την τεχνογνωσία στην επεξεργασία φρούτων, τη βιώσιμη φιλοσοφία και τη διαρκή καινοτομία.
Η εταιρεία μας διαθέτει στην ελληνική αγορά κατεψυγμένους πουρέδες και φρούτα IQF της Boiron, ιδανικά για γλυκά, παγωτά και δημιουργική ζαχαροπλαστική.

Προιόντα

BOIRON FRERES SA (ΓΑΛΛΙΑ)

ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΑΟΥΛΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ CLÉRY 100 %

Κατεψυγμένος πουρές φράουλας CLÉRY από επιλεγμένους ώριμους καρπούς, με έντονο κόκκινο χρώμα, φυσικό άρωμα και ισορροπημένη γλυκύτητα. Διατηρεί σταθερή υφή και ομοιογενές αποτέλεσμα, εξασφαλίζοντας συνέπεια σε κάθε χρήση.

Ιδανικός για επαγγελματική ζαχαροπλαστική σε γλυκά, παγωτά, sorbet, γλάσα, σάλτσες καθώς και κοκτέιλ, προσφέροντας υψηλή απόδοση και αυθεντική γεύση φρέσκιας φράουλας.